Minggu, 23 Februari 2020

Tips Menjaga Anti Oksidan Dalam Sayur

Tips Menjaga Anti Oksidan dalam Sayur - Sayuran memang sangat penting dikonsumsi sehari-hari, mengingat sangat banyak anti oksidan dalam sayur yang bermanfaat untuk kesehatan. Untuk itu tidak hanya mengkonsumsi sayuran tinggi anti oksidan saja yang penting, tetapi jauh leibh penting memperhatikan cara biar anti oksidan dalam sayur tidak hilang.
 Sayuran memang sangat penting dikonsumsi sehari Tips Menjaga Anti Oksidan dalam Sayur

Dalam bukunya keajaiban anti oksidan, priska siagian menyampaikan bahwa sayuran super mengandung ORAC tinggi, selain perlu mengkonsumsinya setiap hari juga perlu cara biar manfaat anti oksidan tidak hilang.

Tips menjaga Anti Oksidan dalam Sayur

1. Bayam.
Bayam yaitu sayuran yang berwarna hiju dan sebahagiannya yang berwarna merah. Bayam mengnadung banyak anti oksidan didalamnya. Zat lutein yang ada dalam bayam yaitu anti osidan yang bermanfaat untuk menunjukkan warna pada makula mata. Tanpa adanya lutein maka mata tidak sanggup menangkap warna pada benda, maka mengkonsumsi bayam sangat penting untuk menjaga mata tetap sehat dan terhindari dari kabur, katarak dan degenerasi makula.

Agar anti oksidan dalam bayam tidak hilang, anda perlu memperhatikan cara memasak bayam. Masaklah bayam dengan cara menumis atau memasak kuah bening dan gunakan minyak zaitun sebagai minyak goreng.

2. Bawang Putih
Bawang putih mempunyai anyir yang sangat menyengat, ini dikarena dalam bawang putih mengandung sulfur, zat berbau ini bermanfaat dalam mengencerkan darah sehingga anutan akan selalu lancar, mencegah terjadinya radikal bebas dalam pembuluh darah dan mengusir banyak sekali jenis jamur yang ada dalam tubuh.

Cara memasak bawang putih yang benar dan tidak menghilangkan anti oksidan dan zat pelawan penyakit didalamnya yaitu dengan memanggang bawang putih. Cara ini terbukti sanggup menjaga banti oksidan dalam bawang putih tetap kekal.

3. Buah Tomat
BUah tomat termasuk sayuran super yang mengandung banyak anti oksidan dalamnya. Dengan mengkonsumsi banyak tomat maka penyakit-penyakit menyerupai dilema mata, paru-paru, usus, payudara, sampai prostat sanggup ditekan. Anti oksidan yang ada dalam tomat yaitu LIKOPEN yang sangat manis untuk kesehatan mata. Dalam buah tomat juga mengandung glutation yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem pertahanan tubuh.

Cara memasak buah tomat yanng manis dan sanggup menjaga anti oksidan yaitu dengan menggorengnya. Tetapi perhatikan minyak yang anda gunakan, gunakan minyak tak jenuh menyerupai minyak zaitun, dan bekatul, tujuannya yaitu biar kolesterol dalam badan tetap terkontrol.

4. Wortel
Wortel yaitu sayuran lain yang mengnadung banyak anti oksidan. Anti oksidan dalam sayuran wortel bermanfaat untuk melindungi sel mata dari radikal bebas. Wortel juga sanggup melindungi tenggorokan, paru-paru, jantung, payudara, dan usus dari sel kanker.

Cara memasak wortel biar tetap terjaga anti oksidannya yaitu dengan merebusnya. Wortel yang dimasak akan lebih optimal anti oksidannya ketimbang wortel yang dimakan secara mentah. Dengan memanaskan wortel juga akan mengaktifkan rantai anti oksidan didalamnya, sehingga sanggup menanggulangi banyak sekali dilema mata.

5. Daun bawang
Daun bawang yaitu sayuran yang mengandung banyak anti oksidan. Anti oksidan didalam daun bawang bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah dan melindungi badan dari banyak sekali dilema pembuluh darah, sehingga bebas dari diabetes.

Cara mengkonsumsi daun bawang yaitu dengan memasukkan daun bawang dalam kuliner 5 menit sebelum kuliner di angkat. Tujuannya biar anti oksidan dalam daun bawang tidak hilang teroksidasi.Pilih daun bawang yang hijau pekat dan mempunyai serpihan batang putih.

6. Asparagus
Asparagu yaitu sayuran penting dalam diet. Asparagus mengandung banyak glutation, bahkan berdasarkan National Cancer Institute di Amerika Serikat, menyampaikan bahwa asparagus yaitu sayuran paling banyak mengandung Glutation yang merupakan enzim pembentuk Anti oksidan. Sayuran ini sangat manis dalam melawan sel kanker dalam tubuh.

Cara mengkonsumsi asparagus yaitu sanggup dengan banyak sekali cara, menyerupai memanggang, memasak, merebus, atau bahkan dimakan langusung. Dalam menentukan asparagus pastikan pucuknya tidak rusak atau busuk sebab serpihan ujung inilah yang terdapat banyak asam folat yang mencegah dari gangguan kardiovaskular.

Inilah beberapa tips menjaga Anti Oksidan biar tidak hilang dalam sayur. Dengan sedikit tips hari ini, maka kita sanggup menjaga keberadaan anti oksidan tetap terjaga dalam sayuran sehingga sayuran mempunyai manfaat yang optimal untuk kesehatan tubuh.

0 komentar:

Posting Komentar